Zen Argentina nace con la intención de favorecer la alimentación equilibrada, rica saludable.


Para ello contamos con un grupo de profesionales capaces de interpretar la gama más amplia de su necesidad....
 
Lanzamos una propuesta de viandas semanales, que cuenta con un menú balanceado y adaptable a diferentes paladares y o necesidades alimentarias
 
Contamos con una variedad de veinte platos distintos cocinados a diario, los mismos realizados con materia  prima orgánica y de primera calidad:
La esquina de las flores - Campo claro - MOA - Sentido común - Los hornillos - Finca la alegría.
 
Nuestros platos:
Soufflé de vegetales, seitan en diversas salsas (carne vegetal a base de gluten de trigo)
Pastas caseras rellenas con distintos rellenos: Tofú y calabaza; Puerro y queso de cabra; Puré de berenjenas y albahaca; Ricota y espinacas
Todas amasadas con harina de trigo integral orgánica y agua mineralizada.
 
Tenemos más de doce sabores en tartas y empanadas, (porotos aduki, capresse, ricota, choclo, saitan, espinacas, berenjenas, puerros, cebollas y queso descremado.
 
Con técnicas de cocina francesa, logramos agiornar todos aquellos menúes básicos no muy sabrosos y así los transformamos en riquísimos pasteles de arroz con puerros calabaza y tofu, mil hojas de vegetales gratinados en su propio jugo, pastel de humus y zanahorias, terrinas de arvejas frescas en salsa de la huerta.
 
También contamos con pastelería propia reducida en azucares y calorías aptas para diabéticos y celíacos.
Mini tartas de algarroba con manzanas, de frutillas y agar agar, flanes de leche de coco, chess cake de tofu y frutos rojos.
Muffins de zanahorias, de banana, de naranja endulzados con estevia (endulzante apto diabéticos)